La Facultad de Ingeniería ofrece la carrera de Ingeniería Industrial con énfasis en Logística y Cadena de Suministro, en la cual su propósito es formar profesionales competentes en gestión, desarrollo  y mejoramiento de sistemas productivos y de servicios, haciendo especial énfasis en el mejoramiento continuo de la calidad con estándares internacionales, la mejor utilización de los recursos productivos, el desarrollo de mejores métodos de producción y servicios, logística y cadena de suministros, determinar la calidad y cantidad tanto de los recursos humanos como financieros para la implementación y funcionamiento del conjunto de las operaciones de producción.

Esta rama de la Ingeniería Industrial busca mejorar la eficiencia de la organización industrial y la cadena de suministros en una empresa o institución.